Nel mio Frutteto vengono raccolte le albicocche nel periodo tra fine Maggio e metà Luglio, e sono destinate al consumo fresco ed alla lavorazione per le mie confetture.

Benessere salutare mangiando
Le albicocche possiedono l’86% di acqua e sono ricchissime di vitamina A (360mcg), sotto forma di betacarotene e potassio (350mg), tale da superare qualsiasi altro frutto.
Sono anche ricche di fosforo (16mg), magnesio (9 mg), ferro (0,5 mg), calcio (16 mg), vitamina C (13 mg) e fibra alimentare.
Le albicocche sono anche dietetiche, con le loro 28 calorie per 100gr. di prodotto.
Inoltre migliorano la vista e svolgono un’azione protettrice e riparatrice nei confronti della pelle, hanno anche una leggera funzione lassativa.