Il nostro carciofo: Carciofo violetto nostrano.

Benessere salutare mangiando
I carciofi rappresentano una vera miniera di principi attivi e vantano particolari virtù terapeutiche.
Hanno pochissime calorie, sono gustosi e contengono molte fibre, oltre ad una buona quantità di calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio.

Sono dotati di proprietà regolatrici dell’appetito, vantano un effetto diuretico e sono consigliati per risolvere problemi di colesterolo, diabete, ipertensione, sovrappeso e cellulite.